Qualité et loyauté des produits ou services

 
 

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Sont répertoriées ici les fiches et dépliants élaborés par la DGCCRF pour répondre aux questions les plus courantes posées par les consommateurs :

Les fiches thématiques classées par ordre alphabétique de A à Z :

Additif alimentaire, agriculture biologique, allergène alimentaire, carafe d’eau, confitures, conservation des aliments, date limite de consommation (DLC, DLUO), étiquetage (denrées alimentaires, miel, œufs, vin), chaine du froid, hygiène alimentaire, OGM, signe de qualité (labels, AOP, IGP, ….°), vins (cépage et millésime)

http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques-de-la-concurrence-et-de-la-consom

Les dépliants :

 

Le titre de maître restaurateur :

http://www.dgcis.redressement-productif.gouv.fr/secteurs-professionnels/commerce/hcr/titre-maitre-restaurateur